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生活觀察家的部落格

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這裡是個分享生活觀察、科普知識、美食記趣、運動健身技巧的的地方，什麼都想寫、什麼都不是很專業，但每一篇文章都是認真、真誠撰述的經驗分享小部落。 歡迎有一樣興趣的人一起成長茁壯，紀錄生活點滴，或是文章內容能與你分享一點快樂、讓你有相關經驗參考，這都會讓我感到很開心哦！ 小部落向前衝~

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  • 7月 05 週二 202222:11

  • 新北市宏匯廣場7樓美食街【府城美食】商場內價格親民的選擇

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為了新莊宏匯廣場VR行程，中午一定要吃飽飽再上陣
【VR Zone New Taipei】行程篇請點擊https://liveobserver.pixnet.net/blog/post/66133726
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  • 個人分類：美食特集
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  • 6月 29 週三 202222:06

  • 【新北中和】樂福炒飯專賣店 | 連城路上好吃又便宜的好選擇

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下班運動後，米食主義者的我想來點便宜又吃的飽的食物
想到公司附近有一家號稱俗又大碗的「樂福炒飯專賣店」
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  • 個人分類：美食特集
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  • 6月 28 週二 202221:51

  • 區運越南河粉美食 | 鄰近中華電信學院的越南美食

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區運越南河粉美食
 
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  • 個人分類：美食特集
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  • 6月 27 週一 202222:02

  • 十大爆紅人氣冷凍水餃<<及第水餃大PK>>便宜 | 方便 | 內餡口感豐富 | 防疫在家必備品

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防疫在家又想當沙發馬鈴薯，中午除了叫外送，還能吃甚麼呢
霎那間想到冰箱的及第水餃
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  • 個人分類：美食特集
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  • 6月 25 週六 202220:27

  • CP值頗高的莫凡彼餐廳 Mövenpick Café | 青埔華泰名品城 | 聚餐、下午茶的好選擇 |

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這天跟同學約華泰名品城吃飯
 交通方式 
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  • 個人分類：美食特集
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  • 6月 20 週一 202222:16

  • 宜蘭超級好吃銅板美食<<金澤滷肉飯>>老饕不能錯過的味道(附菜單)



 


















今天這篇滷肉飯愛好者必看


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還未看上集「極品麵店」的請點這


https://liveobserver.pixnet.net/blog/post/65193505-%E5%AE%9C%E8%98%AD%E5%9C%A8%E5%9C%B0%E5%B7%B7%E5%BC%84%E7%BE%8E%E9%A3%9F%3C%3C%E6%A5%B5%E5%93%81%E9%BA%B5%E5%BA%97%3E%3E%E6%80%8E%E9%BA%BC%E8%83%BD%E9%8C%AF%E9%81%8E


 


介紹一家宜蘭市人潮美食「金澤滷肉飯」，這店平日已經很多人了，假日那更是排到水瀉不通，整個多到爆棚。


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如果打電話預訂，應該可以減少排隊的辛苦，但排這麽久，還這麼多人願意等，究竟這家店美味的秘密在哪，讓我帶你分享分享


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一進店內會看到備菜區，旁邊有菜單，供客人直接畫起來


滷肉飯、控肉飯、香腸滷肉飯、油豆腐及白菜滷都是人氣熱門品項。


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另外也有小菜跟飲料


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這次點了香腸滷肉飯、控肉飯跟油豆腐


控肉飯有三層肉跟梅花肉兩種可選，不吃肥肉的，也可以點梅花肉歐


 


平均等待時間大約落在20-30分鐘，天氣超熱，拿到餐點直奔回家開吃


 


控肉飯（三層肉）


飯上有滷小豆干跟蛋，重點三層控肉軟嫩多汁，膠質超夠，吃完嘴巴的綿密感很棒，便當配的青菜很脆也很清爽，蘿蔔稍鹹，配白飯可能需要多扒幾口。


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控肉飯（梅花肉）


這次也有點控肉飯瘦肉版本（梅花肉），對於不太吃肥肉的藏鏡人來說，肉既瘦且多汁，滷的也很香，可是讚美到不行，菜的部分跟控肉飯一樣，就不多介紹了。


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豬排飯


店家豬排是先炸過再滷，所以吃起來偏硬且稍鹹，還不錯，但我不會特別推


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香腸滷肉飯


香腸超香，吃起來鹹香適中，帶點甜味，很好吃，搭配滷肉汁跟大小適中的小肉塊，肥肉軟嫩且不膩，就連不愛吃肥肉的藏鏡人也扒了好幾口，推


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油豆腐


店內必推單點商品，好吃，滷汁帶點甜味，鹹甜鹹甜吃著剛剛好，豆腐本身也很入味，吃完湯汁別急著丟，滷汁配白飯那叫香。


 


整體吃起來CP值不錯，值得回購


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作者聯絡資訊: 1994linwaynedr@gmail.com


 




 

 


 



 



 














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  • 個人分類：美食特集
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  • 6月 19 週日 202223:04

  • 宜蘭在地巷弄美食<<極品麵店>>怎麼能錯過

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今天中午我想來點宜蘭隱藏版巷弄美食，在地人老饕都知道的-極品麵店
店面由於位在巷弄內，招牌相當不顯眼，位置大概在宜蘭延平派出所對面，巷子口會有一個寫著「極品麵店」的小招牌，順著路進去看見超多人排隊的地方就到了。
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  • 個人分類：美食特集
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  • 6月 13 週一 202223:07

  • 鄉民皆知的中和民安街排隊名店<<中和許記生煎包>>

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今天帶大家開箱在中和民安街的排隊美食<<中和許記生煎包>>
小餐車販售形式
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  • 個人分類：美食特集
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  • 6月 13 週一 202222:21

  • 中和鄉民鍋貼就是要這味<<香珍鍋貼水餃專賣店>>老饕吃貨必看

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今天帶大家看看中和鄉民最愛的鍋貼這一味<<香珍鍋貼水餃專賣店>>
現場人很多，如果先打電話預訂，取餐等待時間可以減少很多
現場只有外帶的菜單可以填單
內用空間燈都是暗的估計是沒開放
點餐結帳的時候，拿到號碼牌47號，結果叫號才30號，嗚嗚嗚
不過出餐速度蠻快的，但如果過號，可能要提醒店家，不然真的會在外頭乾等歐
大約十一分鐘左右餐點到手回家開箱
 
這次點了七顆鍋貼、一碗玉米濃湯餃、一碗酸辣湯
鍋貼(每顆7元)
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  • 6月 12 週日 202212:41

  • 鄉民激推老店<<佳佳香鍋貼專賣店>>吃貨必看



 














今天帶大家看看從1988年就在的永和鍋貼老店「佳佳香鍋貼專賣店永和總店」


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店家門口處有兩台點餐機器方便來店客人直接點餐，也減少結帳跟出餐的時間


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店內專賣鍋貼跟生鮮冷凍水餃，另外還有酸辣湯跟豆漿

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生鮮水餃的部分有高麗菜、韭菜、韭黃、玉米還有高麗菜蝦仁、韭菜蝦仁及韭黃蝦仁等多

種口味

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自助點餐機可以載具，在普遍傳統的鍋貼店家來說，算是很少見！

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煎台乾淨，師傅也都配戴口罩

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整體內用空間環境明亮，桌上都有抽取式衛生紙供使用

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我點了十顆鍋貼跟一碗酸辣湯外帶

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煎餃大約10顆裝一盒，盒邊有兩個氣孔，避免外帶煎餃悶在盒內影響口感，我超喜歡這個

貼心設計。

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直接開箱

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煎餃部分，可是金獎呢

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以一顆7.5塊的煎餃來說，算大顆喔，女生大約需要6-8顆；男生大約需要15-20顆左右。

外帶煎餃大約10分鐘路程，底部的皮仍可以保持脆度

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入口時，煎餃的焦香鍋氣撲鼻，內餡有高麗菜，咬到高麗菜會有清脆的驚喜，肉的比例剛

好，不會太瘦乾柴，也不會咬到肥肉的膩感，喜歡重口味的可以加醬料跟辣椒，更增添風

味！

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酸辣湯稠度適中

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裡面有紅蘿蔔絲、蛋花、豬血、黑木耳、蔥花、方塊板豆腐、還有筍絲，料多還真沒在手

軟的，對了裡面還有柴魚片點綴，豐富口感值得一喝再喝。

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每一口都是料，嚐起來帶點辣感，應該來自胡椒的提味，這邊建議喜歡吃酸的朋友可以再

加點烏醋。

 

最後吃完整個滿足，舒服拉

 


店家資訊：

營業時間：每天都是10：00-23：00

地址：新北市永和區永和路一段114號（進樂華夜市）Google map

訂購電話：（02）2922-2948
店家網址：http://www.jia-jia-xiang.com.tw

 


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