防疫在家又想當沙發馬鈴薯,中午除了叫外送,還能吃甚麼呢

霎那間想到冰箱的及第水餃

 

這次水餃有兩種,一個是瓜仔雞肉水餃;另一個是手工拉花豬肉玉米冷凍水餃來個餃內大PK

 

包裝上建議煮法有四種:

1.水煮法:放入滾水中煮5-6分鐘水餃浮起來,撈起來吃

2.油炸法:要將油加熱至160度左右,將水餃丟下去炸5-6分鐘皮金黃色就可以吃了

3.煎餃法:平底鍋加熱放些油,煎到水餃底部金黃邊灑點水,蓋上蓋子悶5分鐘左右,就可以吃了

4.蒸炊法:電鍋蒸10-11分鐘,即可食用

 

第一種水煮法最適合假日當沙發馬鈴薯的我

 

手工拉花豬肉玉米冷凍水餃(169元)
包裝內總共28顆(每層14顆,共兩層)
塑膠盒隔開,這樣水餃也比較不會互相沾黏,一個不小心皮還會破掉,算花錢滿個貼心,哈哈哈
背後有附煮法,但黃色的字體還真的是看不清楚呢,可以改進一下
這個豬肉玉米水餃,煮起來真的多汁飽滿
肉多汁鹹度適中搭配玉米的香甜味還有洋蔥的辛味及脆勁,看得到高麗菜末,整體味道偏淡不加醬已經表現很不錯了,好吃

 

瓜仔雞肉水餃(119元)

包裝內好多顆餃子,估計應該超過25顆,是個超值的系列

背面介紹及煮法都寫得相當清楚

瓜仔雞肉水餃皮相對比較薄,看起來就沒那麼飽滿

內餡紮實鹹甜鹹甜的脆瓜也增添不少的口感搭配多汁的雞肉吃的到大片的高麗菜整體味道很棒水餃的鹹度其實不加醬已經很適合了

個人覺得
喜歡吃Q皮的-->手工拉花冷凍水餃應該是好選擇
喜歡鹹香鹹香種口味的-->推薦瓜仔雞肉冷凍水餃
 
 
 

 

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