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今天這篇滷肉飯愛好者必看

還未看上集「極品麵店」的請點這

https://liveobserver.pixnet.net/blog/post/65193505-%E5%AE%9C%E8%98%AD%E5%9C%A8%E5%9C%B0%E5%B7%B7%E5%BC%84%E7%BE%8E%E9%A3%9F%3C%3C%E6%A5%B5%E5%93%81%E9%BA%B5%E5%BA%97%3E%3E%E6%80%8E%E9%BA%BC%E8%83%BD%E9%8C%AF%E9%81%8E

介紹一家宜蘭市人潮美食「金澤滷肉飯」，這店平日已經很多人了，假日那更是排到水瀉不通，整個多到爆棚。

如果打電話預訂，應該可以減少排隊的辛苦，但排這麽久，還這麼多人願意等，究竟這家店美味的秘密在哪，讓我帶你分享分享

一進店內會看到備菜區，旁邊有菜單，供客人直接畫起來

滷肉飯、控肉飯、香腸滷肉飯、油豆腐及白菜滷都是人氣熱門品項。

另外也有小菜跟飲料

這次點了香腸滷肉飯、控肉飯跟油豆腐

控肉飯有三層肉跟梅花肉兩種可選，不吃肥肉的，也可以點梅花肉歐

平均等待時間大約落在20-30分鐘，天氣超熱，拿到餐點直奔回家開吃

控肉飯（三層肉）

飯上有滷小豆干跟蛋，重點三層控肉軟嫩多汁，膠質超夠，吃完嘴巴的綿密感很棒，便當配的青菜很脆也很清爽，蘿蔔稍鹹，配白飯可能需要多扒幾口。

控肉飯（梅花肉）

這次也有點控肉飯瘦肉版本（梅花肉），對於不太吃肥肉的藏鏡人來說，肉既瘦且多汁，滷的也很香，可是讚美到不行，菜的部分跟控肉飯一樣，就不多介紹了。

豬排飯

店家豬排是先炸過再滷，所以吃起來偏硬且稍鹹，還不錯，但我不會特別推

香腸滷肉飯

香腸超香，吃起來鹹香適中，帶點甜味，很好吃，搭配滷肉汁跟大小適中的小肉塊，肥肉軟嫩且不膩，就連不愛吃肥肉的藏鏡人也扒了好幾口，推

油豆腐

店內必推單點商品，好吃，滷汁帶點甜味，鹹甜鹹甜吃著剛剛好，豆腐本身也很入味，吃完湯汁別急著丟，滷汁配白飯那叫香。

整體吃起來CP值不錯，值得回購

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