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介紹中和街坊鄰居都知道的超強<<洪記涼麵>>

在連城路跟新生街交叉口，洪記涼麵扛棒超大

大熱天，突然很想吃涼麵解暑

由於我是下班後才過去買，那時店家也差不多要打烊了，六點半關門。

我比較幸運，過去買的時候只有兩個人，

結果等到我買完，後面已經排了一個店面長了。街坊鄰居還是很愛洪記這涼味，哈哈哈

話不多說來看看我買些甚麼

涼麵的部分只有大碗跟小碗的分別

不過你可以跟他說你要辣的醬包還是原味醬包

因為藏鏡人不吃辣所以我點了兩碗大的涼麵，一包是辣的，一包是原味。

另外吃涼麵怎能忘記味噌湯，於是看了攤子上的品項有味噌蛋花湯，味增貢丸湯，味噌綜合湯，我二話不說就點了味噌綜合湯，一碗雙享受，爽啦，哈哈哈

涼麵麵體是細麵

麻醬是比較稠一點的醬，醬汁還蠻多的，吃到最後一口還有滿滿的醬，喜歡醬多的洪記涼麵絕對不二選擇。

辣味醬包的部分，比原味多了淡淡的辣味口感，就連不吃辣的藏鏡人，吃了一口還說還要還要，結果吃了我半盤以上，還我涼麵XD，哈哈哈

味噌綜合湯，裡面蛋花很多、還有小丁香魚乾(五隻左右)、蔥花

還有貢丸一顆、豐富的小塊板豆腐，裡面更有筍絲，大大增加味噌湯的口感

味噌香濃，味道稍微淡些，但配辣味涼麵還真的很match呢。

重點是

兩包大碗涼麵再加一碗綜合湯才125元，修啦，下次回購起來。

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作者聯絡資訊: 1994linwaynedr@gmail.com